Question

胆结石不能吃什么食物？

Answer 1

胆结石应避免的食物：
1、蔬菜类：如芋头，萝卜、乾豆、马铃薯、洋葱、辣椒、芥末等。
2、油脂类：避免奶油、沙拉酱、油炸煎的食物点心，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。比如：月饼是一种油腻食品，吃后会引起胆囊收缩，胆汁滞留，易导致急性发作或病情加重。
3、五谷：避免速食面、蛋糕、油条、炒面、油炸点心。
4、如动物心、肝、脑、肠以及鸡蛋（尤其是蛋黄）、松花蛋、鱼子及巧克力等。避免肥肉、猪油、蹄膀、猪皮、鸡鸭皮、油汁、油豆腐、栗子、腰果、蚕豆、花生、瓜子、全脂奶、奶油、冰淇淋、乳酪等。
5、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、生蒜、胡椒等。
6、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。
7、更不能因为天热而进食冷饮，因为患病使您的消化系统功能较差，吃冷饮食品后，容易加重病情。
8、另外胆囊炎或胆石症还不宜多喝鸡汤，因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝后会刺激胆囊收缩使病情加重。

Answer 2

1、要注意饮食和饮水卫生。
2．要多吃些维生素的食物：胡萝卜、西红柿、白菜、菠菜和花椰菜（维生素K蔬菜）番茄、白菜、香菇、黑木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、紫菜、等，平时应多吃些香蕉、苹果、橙子、橙皮、猕猴桃、鲜枣、草莓、琵琶、柿子等维生素C水果。
3．要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4．要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢饮）。
5．要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
6．要吃早餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意运动、减肥。另外建议及时喝德甫瑜石通茶改善缓解。
胆结石应避免的食物：
1、蔬菜类：如芋头，萝卜、乾豆、马铃薯、洋葱、辣椒、芥末等。
2、油脂类：避免奶油、沙拉酱、油炸煎的食物点心，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。比如：月饼是一种油腻食品，吃后会引起胆囊收缩，胆汁滞留，易导致急性发作或病情加重。
3、五谷：避免速食面、蛋糕、油条、炒面、油炸点心。
4、如动物心、肝、脑、肠以及鸡蛋（尤其是蛋黄）、松花蛋、鱼子及巧克力等。避免肥肉、猪油、蹄膀、猪皮、鸡鸭皮、油汁、油豆腐、栗子、腰果、蚕豆、花生、瓜子、全脂奶、奶油、冰淇淋、乳酪等。
5、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、生蒜、胡椒等。
6、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。
7、更不能因为天热而进食冷饮，因为患病使您的消化系统功能较差，吃冷饮食品后，容易加重病情。
8、另外胆囊炎或胆石症还不宜多喝鸡汤，因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝后会刺激胆囊收缩使病情加重。

Answer 3

结石病人最好不要吃以下几类的食物，如：

1、含草酸的食物：草酸钙结石是比较常见的一类结石，所以草酸的摄入一定要严格控制，比如要尽量少吃菠菜、甜菜、芹菜、大黄、巧克力、坚果等，尤其不建议食用菠菜；

2、含嘌呤较高的食物：比如动物内脏、啤酒、饮料、白酒、鸡皮、鸭皮等，容易导致高尿酸，容易形成尿酸结石；

3、含维生素C的食物：维生素C是比较好的物质，但对结石病人而言，容易形成结石，所以尽量少吃柠檬、橘子、橙子等食物；

4、含蛋白比较高的食物：预防结石期间，每天的蛋白摄入量要控制在150g以内，结石病人要控制在80g以内；

5、含钠盐的食物：平时要严格控制盐的摄入，因为盐不只会引起高血压，还会引起肾结石。

Answer 4

你好，目前的情况是胆囊结石的问题，这个和个人体质，生活习惯有关系，如果经常的胆囊结石疼痛，可以选择手术的，目前可以选择腹腔镜的微创治疗，费用一二万，这个和当地的经济，另外就是医院的等级等有较大的关系的。对于胆结石也不是所有人都选择手术，在还没有达到手术的条件下，建议喝愈石蓪茶慢慢硝石。平时注意个人的饮食习惯，尽量不要油腻高脂肪的食物。
胆结石的患者在平时应该以清淡，容易消化的食物为主，多吃蔬菜和水果，对于高胆固醇以及油腻的食品，最好要少吃或者远离，包括鱿鱼、鸡蛋以及动物脂肪，这些食物容易诱发胆固醇的形成，会导致结石的生成。另外，平时要注意多饮水，适当的进行体育功能锻炼。对于单纯胆囊结石，可以定期随访观察。如果是充满型的胆囊结石或者反复发作的慢性胆囊炎，应该及时的进行手术将胆囊切除。
胆囊结石原因有：
1.发病年龄：研究表明，胆囊结石的发病率随着年龄的增长而增加。
2.性别差异：近年来超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2.
3.肥胖：研究显示，肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素，肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。
4.饮食因素：饮食习惯是影响胆石形成的主要因素，进食精制食物、高胆固醇食物者胆囊结石的发病率明显增高。
5.遗传因素：胆囊结石发病在种族之间的差异亦提示遗传因素是胆石病的发病机制之一。
什么人容易得胆结石？
1、喜静少动，有些人运动和体力劳动少，天长日久，其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造条件。
2、体质肥胖，平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或者是零食，而肥胖是患胆结石的重要基础。
3、不辞早餐，长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。
4、餐后零食，饭后久坐，影响胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸的比例失调，胆固醇易沉积下来。
5、肝硬化患者，肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低有关，身体中雌激素灭活能力降低的雌激素水平较高，加上肝硬化病人胆囊的搜索能力的下降，胆囊排空不畅，胆道的静脉曲张，血中胆红素升高等多种因素，可造成胆结石。
6、遗传因素。遗传因子在明确胆结石危险性方面，显然起的比较重要的作用。

Answer 5

胆结石患者不能吃那些食物呢？

　　1、避免吃油腻食物。众所周知，胆汁是帮助人体消化体内脂肪的重要物质。如果胆结石患者进食过多油腻的食物，将会增加胆囊的工作量，甚至促使胆囊分泌胆汁，反而加重病情。

　　2、避免吃容易胀气的食物。在日常生活中，由于许多食物的成分，往往不利于进食后消化，还容易导致腹胀。对于有胆结石的患者来说，食用这些食物更容易腹胀，还会加快胆囊的工作频率，从而增加负担并加重病情。

　　3、避免刺激性食物。胆结石患者一旦摄入过多刺激性食物，会直接刺激胆囊分泌更多的胆汁，从而对胆囊造成一定的负担。同时，由于胆结石患者胆囊功能有限，进食过多刺激性食物难以消化，甚至会加重病情，并给身体带来不适。

　　4、避免吃太甜的食物。一旦人体消耗了过多的糖并且无法及时消化，储存在体内的糖将转化为脂肪。如果脂肪含量太高，则需要更多的胆汁进行消化，这样反而会加重病情。

　　5、避免吃冷食。对于有胆结石患者来说，注意避免食用冷食，这种食物在一定程度上会刺激胆囊并有可能引起胆结石。

　　6、避免高胆固醇食物。鸡蛋和动物肝脏属于高胆固醇食物，胆结石患者应避免进食，以免加重胆囊负担并导致病情加重。

　　如果您患有胆结石，建议及时去医院检查，并在医生的指导下使用合适药物治疗。此外，要避免食用上述6种食物，以免加重病情。此外，还需要调整饮食和作息习惯，才能慢慢的恢复健康。