苹果哪部分最甜?
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苹果顶部最甜,
苹果的顶部最甜。日本青森县苹果试验场对苹果的4个部分用糖度计进行了测定结果得出了下面的结论:
(1)60%-70%的苹果顶部(学名称花萼凹陷部)最甜。
(2)程度较差的是苹果的中间部位,其次是苹果的肩部(学名叫花梗凹陷部),甜度最差的就是苹果核附近的地方。
扩展资料
苹果的挑选方法
一、红富士苹果的挑选方法:
(1)看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜;
(2)看苹果身上是否有条纹,越多的越好;
(3)苹果是越红,越艳的好。
二、秦冠苹果的挑选方法:
(1)挑大小匀称的,最好是中等大的;
(2)用手按下苹果,按得动的就是甜的,按不动的就是酸的;
(3)颜色要均匀。
三、黄元帅苹果的挑选方法:
(1)挑颜色发黄的,麻点越多越好;
(2)用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。
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