多吃蔬菜,水果的好处是什么
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新鲜蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,也是我们国家传统膳食的重要特点之一。
水果蔬菜中通常富含各种维生素,维生素C,B族维生素,维生素E等,很多水果蔬菜中都含有,这些维生素有一定的抗氧化作用。
对于维持机体的营养均衡,抗衰老都有着非常重要的作用,身体营养均衡,对于多余尿酸的排泄机能也会增强,尿酸的代谢能力有所恢复,高尿酸的问题会有有所缓解。
多吃蔬菜水果,可以增加人体膳食纤维的摄入,膳食纤维对于调节肠道菌群,保持肠道缓解有非常重要的作用,而我们体内多余的尿酸。
蔬菜含水分多,能量较低,还富含叶酸、铁质;水果的碳水化合物含量一般比蔬菜高,主要以果糖等单糖、双糖的形式存在,此外水果大多数含有丰富的有机酸,如柠檬酸、酒石酸等。
扩展资料
水果蔬菜吃的注意事项
1、选择蔬菜水果最重要的是新鲜,一旦发现霉变,尽管只有一小部分的霉变也不可食用。
2、鲜黄花菜不宜直接食用,煮之前用水漂洗,再开水焯过,就可烹煮了
对于大部分健康人来说,吃水果有益健康。而吃到合适数量和品种的水果,比强调吃水果的时间更为重要。
参考资料来源:人民网-多吃水果有哪些好处?皮肤变好 还能防癌
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