鱼肉和鸡肉一样不?有什么区别?

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仲夏QYY
2014-04-26 · 超过72用户采纳过TA的回答
知道答主
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鱼肉和鸡肉一样的是它们都是肉,不一样的的热量不一样,鸡肉的热量更高一些,而鱼肉通常都会在减肥餐里出现
装XxaM0
2014-04-25 · TA获得超过110个赞
知道答主
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鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。所含营养物质适合少年儿童、脑力劳动者或年老体弱者食用,起益智作用。鱼的肉质鲜美,鱼所含的钙、磷,及维生素A、D、B1、B2等物质会比鸡肉要高,且更益于人体消化吸收,其吸收率达96%,由于鱼肉肌纤维较细,有多量可溶性成胶物质,结构柔软,更适合病人、中、老年人和儿童食用
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