Question

西红柿鸡蛋面怎么做？正宗的！

Answer 1

锅里加少许油，放入番茄，炒至番茄出沙，出红油，倒入开水，煮2~3分钟，倒入鸡蛋液，组织成熟，加入适量的盐，面条煮熟捞出放入碗里，倒入番茄鸡蛋汤，放上一点葱花即可。

Answer 2

首先把西红柿切成丁，敲两个鸡蛋，里面倒适量面粉搅拌至能拉丝状态，起锅烧油，先把西红柿炒香，倒入清水，再把面糊用袋子装着，开一个小口，挤压成条放下去煮，调好味煮熟即可出锅。

Answer 3

我奶奶做的特好吃,就是先用葱花炝锅然后把西红柿放进去炒到快成酱状,然后加水到煮开 把蛋液沦进

Answer 4

Answer 5

“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品。