怎样用泡打粉做蛋糕?
我用微波炉做蛋糕,可是做出来的不松软,面粉是用泡打粉发酵的,加了鸡蛋和牛奶还有蜂蜜,直接搅拌均匀后做的,为什么没有发酵开呢?麻烦告诉我正确的做法,谢谢...
我用微波炉做蛋糕,可是做出来的不松软,面粉是用泡打粉发酵的,加了鸡蛋和牛奶还有蜂蜜,直接搅拌均匀后做的,为什么没有发酵开呢?麻烦告诉我正确的做法,谢谢
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37个回答
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把面粉很鸡蛋搅匀,然后放入苏打粉即可,然后就可以用烤箱烤
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如果你做出来的蛋糕不够松软的话,是不是因为你的鸡蛋放的少?
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2010-06-23
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你的面粉是低筋面粉吗???
做蛋糕要用低筋面粉才行。
做蛋糕要用低筋面粉才行。
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先要把鸡蛋和糖打到发白,再加入面粉泡打粉
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