Question

为什么北方人喜欢吃面而南方人喜欢吃米？

Answer 1

南方人爱吃米饭，和地缘有关，南方水多，稻米之乡。天气潮湿，闷热，大米属阴性凉。因地缘关系，只古以来，行成了的习惯。习惯成自然所以说，南方人对米饭结缘。
南方人吃饭通常要有几个菜和一个汤来搭配，菜肴和米饭搭配更容易进食，而如果搭配包子馒头的话，人们觉得非常难以下咽，所以说南方人不喜欢吃面食是由于环境和饮食习惯所决定的，当然并不是所有的的南方人都不喜欢吃这些食物，通常情况下只是偶尔会吃面食，但主食还是以米饭为主。
北方人爱吃面食，也和地缘有关，北方气候冷，凉。面食性温，属阳，含糖量高，补血，补热量快，所以说，长久以来形成了对面食的宠爱。北方主要黄河中下游冲积平原成旱地生长小米麦子高梁故演变成种此类作物而吃的习惯，约有六.七千年栽培历史。 再往中国北方纬度褪去，多草原故而游牧生活成习惯而吃肉类成主要食物。总之，人的生活习性，与地球生存环境伴随改变人类基因长久演变进化而固化的。
如今“北方人喜欢吃面，南方人喜欢吃米”是一个以偏概全的说法，在今天，东北很多人也爱吃大米，在中南地区，如湖北、湖南，包括江南的上海、杭州等地，包括福建，面食都很发达，小吃水平均高于北方。

Answer 2

北方人喜欢吃面食，而南方人喜欢吃米，主要是地理环境决定的，早先我们生活在南方的祖先引进了水稻品种是在南方所以就一直延续下去了，再有南方的水利系统发达，雨水丰沛适合水稻大面积种植，一年能有好几季种植，过去开发的土地资源少所以也是一样多产多收的合理运用土地资源，北方人喜欢吃面食，主要是气候问题小麦种植越冬才高产，水稻对于北方来说不适合种植，由于天气原因北方干旱少雨种植水稻不适合 所有就形成了北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米的习惯了。

Answer 3

真的不喜欢吃面，有一个喜欢吃面的老板，真的很可怕，老板思考问题的时候，来一碗面，点个外卖就算了，还非要带上我，真的是酷刑😢
要命是，老板高兴了会点一碗面，饿了也会，总之老板总是在心血来潮的时候灵光一闪要……吃面，还非得给员工我也点一份，吃得我好难过，又不能表现出来。
只好拼命的筛选周围的面馆子，挑出口味不错的，让老板点那些好吃的面馆子……但还是想说，老板你自己吃吧，我真的讨厌面食！别给我点，但一次都没成功，就像失忆了一样……o(︶︿︶)o

Answer 4

1、北方人喜欢吃面而南方人喜欢吃米主要是饮食习惯的问题，特别是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知道在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东有些地方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。

Answer 5

1、北方人喜欢吃面而南方人喜欢吃米主要是饮食习惯的问题，特别是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知道在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东有些地方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。