Question

根据分子结构的不同，糖类可分为单糖，双糖和

Answer 1

根据分子结构的不同，糖类可分为单糖、双糖和多糖。

• 单糖：特点：不能水解，可直接被细胞吸收

单糖的种类：六碳糖（葡萄糖和果糖）、五碳糖（核糖和脱氧核糖）

• 二糖：

二糖的种类：麦芽糖和蔗糖（存在于植物细胞中），乳糖存在于动物细胞中。

麦芽糖（由两分子葡萄糖脱水缩合形成）

蔗糖（由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水缩合形成）

乳糖（由一分子半乳糖和一分子葡萄糖脱水缩合形成）

• 多糖：有多个葡萄糖脱水缩合而成

  多糖的种类：淀粉（储能物质）和纤维素（细胞壁组成成分），二者存在于植物细胞中，糖原：包括肝糖原和肌糖原，存在于动物细胞中。

Answer 2

多糖