吃火锅必点的菜有哪些？
吃火锅必点的菜太多，膳食要营养，荤素搭配要得当，根据不同的锅底选择不一样的菜系，肉海鲜豆制品菌类蔬菜及主食。
去火锅店有吃辣的有不能吃辣的，或者都能吃辣，就尽量选择鸳鸯锅，有些菜还是清汤中更好吃，不要图辣而让菜的味道被辣味所掩盖。
肉类首选高钙羊肉，好吃不腻，是众多孩子最喜爱的肉制品，男性更偏爱于手切羊肉，肉大厚实一口满香。其他的牛肉或者羊肉、猪肉就依每个人的口味逐个参选，能吃多少点多少，避免浪费。
除了肉就是海鲜一类，爱吃虾的人就可以点一盘基围虾，虾滑口感Q弹爽滑，吃过的人都觉得好吃，每次火锅必点。
爱吃鸭血，辣锅就少不了要放鸭血，除此之外，老少皆宜的丸子，最佳口感的是包心鱼丸。
有肉就少不了豆制品，豆皮是必点的，无论是冻豆腐还是干豆腐亦或是鲜豆腐都没有豆皮来的快，但也要照顾到其他人喜欢吃什么。
菌类，不是蘑菇就是木耳，木耳是个好东西必点，蘑菇是点菌拼还是单点就要看大家都吃什么再做决定。
最后便是蔬菜，大多数都会点蔬菜拼盘，白菜要拿几片放在辣锅中，吸吸油，当然最好吃的还是将白菜叶放在清汤中煮，特别赞，白菜水分足，吃起来甘甜多汁，要是辣锅中容易使白菜失去原有的味道。
再者就是主食的选择，是各种面条还是选择炒饭，面条要选择手擀面在清汤中煮，这样不毁掉面条的滋味。
这些肉菜和主食都是火锅必点的菜，亦是大众点菜的标准，荤素搭配，让火锅吃起来也津津乐道。
最近是越来越冷了啊！这个时候是最适合加上亲朋好友去涮火锅的，扯着热腾腾的火锅，和老友们聊聊天，加上现在又快过年了 ，2017年马上就过完了，顺便还能聊聊自己在2017年的收获和2018年的计划等等。
总之，我觉得冬天吃火锅那就是一个爽字来形容啊！不过不同地方的人吃火锅还是很有讲究的，有些人喜欢吃辣，有些人不喜欢吃辣，比如广东人就普遍不喜欢吃辣，而湖南和四川那边的人就特喜欢吃辣的，他们甚至觉得吃火锅不吃辣这简直就不叫吃火锅。
但既然是朋友就在一起，我们还是考虑大家的感受，不过我觉得这种情况，选择一个鸳鸯锅是最好了，一边是辣的，一般是不辣的，既然锅底考虑好了。
那下面就要说说吃火锅必点的菜了，就我个人而言，（首先申明，我是一个爱吃辣的人），我第一要点的就是金针菇了，金针菇我觉得就是为火锅量身定制的一样，要是不把金针菇放在火锅里，我都不知道金针菇平时是怎么个吃法。
第二点的就是土豆片，香芋条，这些放在火锅里味道的很不错的，如果把土豆放在不辣的那边煮熟的话，还会有一股甜甜的味道。
第三就是豆芽、生菜（白菜）之类的，因为后面还要点荤菜，这些蔬菜刚好做到荤素搭配。
第四就是肉类，像牛肉卷、羊肉卷、牛百叶等都是必点的。
第五海鲜类，撒尿牛肉丸、海带等是必点的，这个丸子味道是不错，就是不知道为什么取一个这样的名字。
吃火锅你们必点哪些菜？今日份的火锅日常，辣爽过瘾啊真是
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