油菜吃前用焯吗
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不需要的。我记得是某黄姓美食家说过“在外面根本吃不到好的油菜，因为他们都是先焯了再炒……”这么看的话应该不用焯水吧。菠菜那些要焯水，因为有叶酸。
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tj凯丰化工
2024-07-19 广告
漂粉精有效时间为**1小时**，溶于水后1小时失效。当漂粉精与空气接触，水蒸气跑到里面时，次氯酸钙与水形成溶液，并发生水解反应，或者和空气中的二氧化碳反应，最终得到次氯酸，这弱酸会光解生成盐酸和氧气。因此漂粉精失效。
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不用焯。
水焯会损失营养的。烧制时旺火急炒，8成熟出锅，出锅前放盐。这样青翠、脆嫩。
水焯会损失营养的。烧制时旺火急炒，8成熟出锅，出锅前放盐。这样青翠、脆嫩。
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要看你怎么吃了,如果是用来炒的话最好不用焯,因为会流失营养而且口感也不好.但如果你想用来做凉菜的话一定要先用开水焯一下,不能时间太长,焯完后应该马上放入凉水中过凉后再用
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氽一下比较好，炒起来不易老。只需放放调料用中火伴一下起锅前放适量蚝油更鲜，不要太多哦，汤会很稠的
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