Question

洋葱饺子馅的做法

Answer 1

主料

面粉

2碗

猪肉

350g

洋葱

1.5个

辅料

油适量

盐适量

味极鲜酱油适量

鸡精适量

 洋葱馅饺子的做法

1

三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。

2

胡萝卜放入料理机打成汁。

3

加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。

4

猪肉剁碎，加入酱油腌一会。

5

洋葱洗净用清水浸泡，切的时候对眼睛的刺激会减少。

6

将洋葱剁碎，猪肉洋葱放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。

7

两块面团揉匀。

8

将彩色面团擀成薄饼，尽量擀成长方形。

9

将白面条揉成长条，放在彩色面饼一边。

10

卷起来。

11

用刀切成剂子。

12

将剂子擀成饼。

13

放入馅料。

14

包成饺子。

15

包好后下入锅中煮熟。

小贴士

切洋葱的时候后流眼泪，将洋葱切成两半后用清水浸泡一会，会缓解很多。

Answer 2

唉，我发肉的肉馅和好洋葱剁碎。搅拌均匀，所以说洋葱饺子馅就这样做。

Answer 3

将洋葱去除老皮后切成碎丁，放入适当的肉糜，再加上料酒、蚝油、盐、油等调料品，调均匀后就变成馅料用来包饺子，味道好极了。