Question

猪心当归汤的做法与功效

Answer 1

当归炖猪心---补血和血润燥滑肠
当归炖猪心的做法

(1)把一个猪心去油脂，洗干净，想更入味的话可以切成大片；

(2)把挑选好的党参，或者潞党参洗干净；当归用秦归的归头或归身，切成薄片；

(3)将党参，当归和猪心放入炖盅里面，加水刚好淹过材料接可以，用文火炖至猪心烂就可以了。

当归炖猪心的功效

当归炖猪心我们一般是会炖给老人喝，很多家庭的也表示猪心很多时候是用来炖汤喝。其实当归也是我们很常用的中药，因为价格便宜，还可以起到不错的效果。

猪心是含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等物质，是可以很好的增强我们的心肌营养的，可以增强心肌的收缩力，而当归是补血和血的佳品，是补气的佳品，当归是可以很好的调经止痛，有润燥滑肠的功效，是很适合血虚的人群来食用的。

小提示

新鲜的猪心，一般是表面摸上去是不粘手，按压时会有有弹性，还有闻起来没有异味。猪心的颜色要是均匀的。而变质的猪心表面暗色是黑紫，用手去摸还有有粘液，闻起来有难闻的异味。

上面就是关于当归炖猪心的做法了，猪心是属于内脏类，所以我们在食用的时候是需要认真的清洗的，不然的话是会有很大的腥臊味的，当归和猪心都是适合气血不足、头痛头晕的人经常食用的，老人们食用也是非常的适合的。

Answer 2

猪心当归汤的做法就是说想猪心洗净切碎，熬汤时放入当归就叫猪心当归汤。

Answer 3

首先的话就是把猪心洗干净，然后的话在锅中炒一下，之后加入当归和调料一起熬汤就可以了呀，做法比较简单的