玉米浓汤的经典做法?
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材料
玉米(取出玉米粒) 三根,德国香肠(切丁) 一根,中筋或低筋面粉 一碗,洋葱(切丁) 一个,鲜奶 一碗,黄色无盐奶油 一片,鲣鱼粉(取代味精的东西) 一小匙,盐 一匙,黑胡椒盐(粒) 适
做法
1: 将玉米洗净,把玉米粒取下
2: 先把黄色奶油放下去溶化,再把洋葱放下去炒到洋葱变透明
3: 原锅,再开小火把面粉放下去和洋葱一起炒,炒到面粉变干变黄:
4加入2000cc的水,但一定要"慢慢"加入,让面粉慢慢的融进汤里,直接全倒下去面粉会结块喔,千万要注意这步骤
5: 等滚后再加入玉米粒、德国香肠丁及鲜奶,再滚十几分钟让汤变浓稠,
6: 最后加入盐和鱼粉调味即可,喝汤时再加入黑胡椒盐或粒
7: 贴心小提醒: 1.玉米粒可以直接用罐头玉米粒替代,汤头会更好,但也比较不健康 2.德国香肠可以更换培根、火腿等现有食材 3.面粉炒好后,前面500CC的水一定要慢慢的加入,让面粉融化掉, 才可以把1500cc的水再加入去 4.水可以依个人喜好的浓度做增减
玉米(取出玉米粒) 三根,德国香肠(切丁) 一根,中筋或低筋面粉 一碗,洋葱(切丁) 一个,鲜奶 一碗,黄色无盐奶油 一片,鲣鱼粉(取代味精的东西) 一小匙,盐 一匙,黑胡椒盐(粒) 适
做法
1: 将玉米洗净,把玉米粒取下
2: 先把黄色奶油放下去溶化,再把洋葱放下去炒到洋葱变透明
3: 原锅,再开小火把面粉放下去和洋葱一起炒,炒到面粉变干变黄:
4加入2000cc的水,但一定要"慢慢"加入,让面粉慢慢的融进汤里,直接全倒下去面粉会结块喔,千万要注意这步骤
5: 等滚后再加入玉米粒、德国香肠丁及鲜奶,再滚十几分钟让汤变浓稠,
6: 最后加入盐和鱼粉调味即可,喝汤时再加入黑胡椒盐或粒
7: 贴心小提醒: 1.玉米粒可以直接用罐头玉米粒替代,汤头会更好,但也比较不健康 2.德国香肠可以更换培根、火腿等现有食材 3.面粉炒好后,前面500CC的水一定要慢慢的加入,让面粉融化掉, 才可以把1500cc的水再加入去 4.水可以依个人喜好的浓度做增减
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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做法如下:
1.干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
2.待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
3.将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
4.焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅即可。
1.干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
2.待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
3.将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
4.焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅即可。
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玉米浓汤的经典做法很简单,首先买几个玉米回来,把玉米粒掰下来,然后锅里放开水烧开以后倒入玉米粒,然后调味即可
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玉米浓汤的材料
玉米羹,玉米粒,午餐火腿切丁,面粉,黄油,清水。
玉米浓汤的做法
把锅烧热,放入黄油,小火使黄油慢慢融化。在油未热之前倒入面粉,轻轻地炒成黄油面。倒入火腿丁,炒香。在火腿丁中,倒入玉米粒,和玉米羹。往锅中加入清水,适量即可。搅拌浓汤,汤煮滚后,加入盐和少许白糖调味。
玉米浓汤的食用功效
玉米浓汤是非常不错的一种玉米的吃法了,这是非常健康的一种玉米吃法,在其中的营养价值是非常丰富的,而且还可以帮助我们起到补充的滋补作用,特别是对我们的内脏健康是非常有帮助的,可以很好的解决多种不适情况,首先玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。食后宽肠,有利于消除便秘,有益于肠道的健康,也间接有利于智力功能的开发。而且,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿的等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等,是可以帮助我们促进脾胃健康的,而且对我们的眼睛健康也会有帮助,在平时就可以多喝些玉米浓汤。
玉米羹,玉米粒,午餐火腿切丁,面粉,黄油,清水。
玉米浓汤的做法
把锅烧热,放入黄油,小火使黄油慢慢融化。在油未热之前倒入面粉,轻轻地炒成黄油面。倒入火腿丁,炒香。在火腿丁中,倒入玉米粒,和玉米羹。往锅中加入清水,适量即可。搅拌浓汤,汤煮滚后,加入盐和少许白糖调味。
玉米浓汤的食用功效
玉米浓汤是非常不错的一种玉米的吃法了,这是非常健康的一种玉米吃法,在其中的营养价值是非常丰富的,而且还可以帮助我们起到补充的滋补作用,特别是对我们的内脏健康是非常有帮助的,可以很好的解决多种不适情况,首先玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。食后宽肠,有利于消除便秘,有益于肠道的健康,也间接有利于智力功能的开发。而且,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿的等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等,是可以帮助我们促进脾胃健康的,而且对我们的眼睛健康也会有帮助,在平时就可以多喝些玉米浓汤。
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玉米浓汤的经典做法?1/6、玉米用半罐就可以了,洋葱切小丁; 2/6、玉米倒入搅拌器皿,再倒250g牛奶,打浆; 3/6、在锅里放一小块黄油,煸炒洋葱; 4/6、倒入研碎的玉米浆,再加入250g牛奶,煮开; 5/6、加入少许盐和味精; 6/6、撒上少许迷迭香粉或者香草粉。 注意事项*玉米也可用超市或者菜市场买回的新鲜玉米或者玉米粒,按个人需要定量。
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