凉拌莴笋丝的简单做法
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导语：凉拌菜是夏季开胃必备菜式，不管是下馆子，还是在家都可以吃凉拌菜，下面就由我为大家带来凉拌莴笋丝的简单做法，大家可以在家做来吃哦!
凉拌莴笋丝的简单做法
食材：
主料：莴笋一根、小米椒1个、蒜瓣2个
辅料：酱油1汤匙、凉拌醋1汤匙、橄榄油少许、香油少许
做法：
1.备好食材,莴笋去皮后洗净，用盐水浸泡片刻
2.莴笋刨成细丝，辣椒切粒、蒜瓣去皮拍扁剁碎
3.所有食材放入大碗中
4.倒入凉拌醋
5.倒入橄榄油
6.倒入酱油、少许香油
7.搅拌均匀即可
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