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家常寿司简单的做法

Answer 1

家常寿司简单的做法

　　家常寿司简单的做法，寿司是日本的传统美食之一，并且寿司的馅料丰富多彩，如今很多人也喜欢在家里自己动手做寿司，而且它的做法非常简单，以下分享家常寿司简单的做法

　　家常寿司简单的做法1

　　 食材

　　寿司米 1碗 寿司米 1碗

　　黄瓜 1根

　　鸡蛋 3个

　　火腿肠 1根

　　肉松 50g

　　寿司海苔 3张

　　食用油 1勺

　　料酒 1小勺

　　盐 1小勺

　　寿司醋 1勺

　　 方法/步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.寿司米加入适量水焖煮至熟，水的.量比平时煮饭用水量略少一些。煮好的米饭晾至40℃左右，加入一些寿司醋，拌匀。寿司醋不要放多，放少许就可以。

　　3.鸡蛋敲入碗中，加入少许细盐，打散，然后倒入平底锅中剪成薄薄的蛋皮。

　　4.将煎好的鸡蛋皮切成条，火腿肠改刀切成细条，黄瓜清洗干净以后切成细条。

　　5.寿司帘平铺在桌面上，然后覆盖一层保鲜膜，将一张寿司海苔铺在保鲜膜上面。寿司海苔的光滑的一面朝下接触保鲜膜。

　　6.将寿司米饭平铺在海苔上面，然后依次摆放好火腿肠、黄瓜条、鸡蛋丝、肉松。

　　7.用寿司帘辅助，带动海苔往上慢慢卷，一边翻卷，一边拉动寿司帘，尽量包裹严实不会松散，注意不要将寿司帘和保鲜膜卷进去了。卷好之后，固定放置几分钟。

　　8.刀沾热水将寿司切成大约一厘米宽的小段，就可以装入盘中，上桌享用啦。寿司切得太细容易散开，切太宽一口吃不下，一厘米是刚好的。

　　家常寿司简单的做法2

　　 食材

　　寿司米 800g

　　黄瓜 4分之1根

　　胡萝卜 4分之1根

　　蟹黄棒 2到3根

　　肉松 实际需要

　　韩国萝卜 实际需要

　　鱼籽 实际需要

　　烤鳗鱼 实际需要

　　水果玉米 1勺

　　海苔片 实际需要

　　沙拉酱 实际需要

　　寿司醋 45ml

　　寿司卷帘 1个

　　火腿肠（美好） 1根

　　 方法/步骤

　　先来个材料大集合……

　　淘米煮饭，煮好之后放着冷却。

　　放到温温热的时候加入寿司醋，搅拌均匀，放置备用。

　　水果玉米，洗净扳下来放进碗里备用。

　　火腿肠切条备用，蟹黄帮过水煮熟，冷却以后切条备用。

　　黄瓜切条下水，烫熟捞起沥干备用，胡萝卜一样切条下水，烫熟捞起沥干备用。

　　肉松，现成的，放着备用。

　　鱼籽。

　　拆开一颗一颗的，挺漂亮的，放置备用。

　　中途做寿司，卷的步骤忘记拍图了，大家先将就着看哦，就是把寿司卷席放平，然后铺上海苔片，然后在海苔上铺一层饭，然后涂抹上沙拉酱，然后将胡萝卜，黄瓜，韩国萝卜，肉松各种的料加进去，然后卷起来，卷成一卷，用刀切成小块就可以吃了哟。（每切一刀沾下冷开水然后再切就不会粘住了）

　　家常寿司简单的做法3

　　 简单寿司做法

　　原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。

　　做法步骤：

　　第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。

　　第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。

　　第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。

　　第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。

　　第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。

　　第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。

　　第7步、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。

　　第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。