腊肠炒饭怎么做好吃又简单

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浩赊谈生活
2022-12-07 · 一个善于观察生活的男生,希望为你带去答案
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腊肠炒饭做法如下:

用料:腊肠2小根、米饭2小碗、盐1小勺、土豆丁适量、辣椒丁适量、蚝油1小勺、葱适量、食用油适量。

步骤1、青椒切丁,土豆切丁,腊肠切片,剩米饭用勺子捣散。

步骤3、热锅凉油,锅烧热之后再倒油,油不用太多,锅底一层即可,因为腊肠也会出油。油热之后倒入葱花。

步骤4、翻炒一会儿倒入腊肠,翻炒一分钟,腊肠会出油。

步骤5、然后倒入土豆丁,继续翻炒均匀,炒1分钟左右。

步骤6、倒入蚝油,一小勺。

步骤7、倒入辣椒丁,翻炒1分钟。

步骤8、倒入米饭。用勺子按压米饭,把米饭炒散。

步骤9、翻炒1分钟左右,上色之后,最后加入食用盐1小勺,翻炒几下,关火,乘出。

步骤10、装盘。

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