Question

怎么选西餐盘

Answer 1

请问你是家用？还是自己开店用？

家用：最佳选择——圆形，平盘，纯色。平盘方便切肉，圆形方便和其他盘子一起收纳，纯色拍照最漂亮。

如果开店用可以用圆盘，也可以尝试一下方盘、异形盘等等。配合店里的装修风格，可以有一点图案搭配，但主面积还是纯色好看，使食物更有引发人们的食欲。

如何挑选西餐牛排盘？

1.挑选盘子时尽量选择花纹少的，过多的花纹会给盘子带来凌乱，不美观。纯白最佳。

2.陶瓷盘子耐热性好，即使温度再高也不会释放有毒物质。

3.盘子的质量，掂一掂盘子的重量，过轻的话质量差不耐用，尽量挑选份量足的。

4.用手触摸盘子是否光滑平整，凹凸不平，略带颗粒，证明盘子烧制不好。