Question

厨师的职责是什么

怎么样才是厨师的职责

Answer 1

厨师的工作内容是在酒店、饭店做菜，研究菜品，用配方为开餐前的菜品做准备。刚开始当厨师需要适应一个新的后厨工作环境，要是之前在新东方烹饪学校学的厨师技能，会在学习期间接触到这样的厨房，而且按照规范的学习制度来约束大家，在制度面前要求人人平等，通过这样的教学制度能让学员在求学期间熟悉身为厨师的职责，有种使命感，有利于以后成为一名厨师找工作快速熟悉厨房各式各样的制度。

Answer 2

做顾客喜欢吃的菜，让顾客吃得满意。

Answer 3

厨师的职责应该来说是做好好吃的饭菜，好好的监督底下人的工作，辅助他们完成工作的任务，这些就是厨师的职责。

Answer 4

做好菜 提高手艺 本身的道德素质，保证个人卫生。

Answer 5

熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。