黑豆,红豆,可以一起煮粥吃吗

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大野瘦子
高粉答主

2018-11-12 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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可以。

主料:红豆、黑豆、红枣、清水    

红豆黑豆粥的做法:

1、准备好红豆和黑豆,分别洗干净,然后全部都放进锅里面。

2、加入清水,适量就可以了,想要稀一点水就多放一点,浓稠一点水就少放一点,这个根据个人喜好。

3、把红枣洗干净,切成片,也倒进锅里面,放的早,红枣熬的更软,味道会更好。

4、电压力锅盖上盖子,通上电源,启动煮粥煮豆程序,然后就不用管它了,时间到了电压力锅会自动断电。

5、断电后,打开锅,让它冷却一会,等消气后,就可以食用了。

百度网友b3bd020
2018-10-16 · TA获得超过1.2万个赞
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是可以的,这种食物本身并不会产生任何影响的,这个只是普通食物,可以起到调理肠道功能,增加营养以及改善代谢功能,调理体内激素分泌状况的效果,清除湿热的效果。

【原料】黑豆、赤小豆各300克,粳米50克,白糖适量。

【制作】用砂锅煮洗净的黑豆、赤小豆、粳米,待将煮成烂粥时,放入白糖凋匀。

【用法】每日随意服食。

【疗效】健脾胃,利小便。适用于妊娠水肿,及慢性肾炎浮肿、小便不利。

扩展资料:

1、黑豆

黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。

黑豆浆,全麦面包,可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档了,要减肥的美眉们可以吃得舒坦放心。

黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因为它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒。 

2、赤小豆

赤豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。赤豆淀粉含量较高,

蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料,美味可口,从古代一直深受国人们的喜爱。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。具有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、消积化瘀等疗效,是日常生活必备的家用食材,用于菜肴有“红豆排骨汤”等。 [6] 

赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。其营养功效:

性平,味甘、酸,能利湿消肿(水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。

利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。

富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。

具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

参考资料:百度百科-黑豆赤豆粥黑豆赤小豆

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百度网友982c2ee1
2017-06-27 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
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可以一起煮粥的。黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果,红豆具有清热解毒、利水消肿功效。

薏米红豆黑豆粥

做法

材料:薏米2把   红小豆2把   黑豆1把    水1000ml

步骤

1、红小豆2把

2、薏米2把

3、黑豆1把

4、混合用水洗干净

5、将水控尽

6、放在电压力锅中重新加水盖上盖子接通电源,压30分钟即可。

7、煮好啦


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舒适管家
2017-01-13 · 专注设备行业服务管理
舒适管家
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可以的,红豆和黑豆是可以煮在一起吃的,煮粥时再放几颗红枣那就更加美味和营养了。一般红豆,黑豆,糯米是可以一起煮着吃的的,而且还是很有营养的。红豆有健脾止泻,利水消肿的功效,而黑豆能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。但是不可多吃,否则影响消化。
黑米、黑豆、黑芝麻、红豆、红枣这几样是不冲突的 但是黑米黑豆黑芝麻起到的是补肾排毒祛湿散寒等的功效男女均可服用而且好处多多 红豆红枣粥一般女孩子用红豆红枣熬粥补气血 这几种合在一起是没有副作用的但是如果在黑米黑豆和芝麻粥里面加上百合核桃或者花生仁要比加红豆红枣好得多。
从以上的讲解来看,黑豆红豆能一起煮吗这个问题的答案是肯定的,是能够一起烹煮的,因此,人们不用担心黑豆黄豆一起煮会出现一些副作用,其实大多数的豆类食品的营养价值都差不多,不存在相生相克的方面,因此,人们不用担心。
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Parlex金牛
2016-12-26 · TA获得超过1874个赞
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可以的,比如用黑豆红豆和黑米一起熬粥吃就能对身体有很多。
黑豆不但营养丰富还具有活血,祛风的作用,而且对减肥也有一定的功效。红豆作为豆制品也含有非常丰富的营养,而黑米粥又具有补血,改善身体抵抗力的功效。把这三者完美地结合在一起实在是再有营养不过了。那么黑豆红豆黑米粥的营养价值是什么呢?

黑豆红豆黑米三者联合, 黑豆营养全面,它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人
体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,有明显的利水,消肿,健脾胃之功效。也有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的效果,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。又因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

黑米粥有改善贫血,增强免疫力的功效。黑米的营养价值,黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、
锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
黑豆红豆黑米粥的做法
黑豆、红豆、黑米,将它们洗净,泡过一个夜晚之后,清晨静静的将它们置于砂锅之中,缓慢的火焰,鼓噪的热水……一个钟头后,黑豆、红豆、黑米这三种粗粮紧紧抱在一起,不分你我,而掀开砂锅的一刹那,一股来自遥远土地的清香扑鼻而来,诱惑着你的食欲。
食材准备:
黑米、红小豆、黑豆适量,用白米少量,主要是为了增加粥的粘稠度。
把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把炉子开到最大。煮开以后,过个十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成),半到一小时就好。煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口的靓粥就做成了。
通过各个方面对黑豆红豆黑米粥的营养价值进行的介绍,相信不懂的现在也都应该了解了。在平常生活中,可以做一道这样的粥给家人品尝,既比较美味,也可以补充身体的一些营养,比如贫血头昏肾虚等。这道粥不但制作简单,食材也比较容易找到。
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