一般内科疾病的饮食原则是什么？
内科是基础科，主要针对各种感染，比如神经系统感染、呼吸道感染、消化道感染、脑血管疾病、肝胆系统疾病、内分泌系统疾病、消化系统疾病等，以及各种传染性疾病、各种急性中毒、休克等。下面举例几种常见的内科疾病在饮食上的保健知识。
饮食原则
胃痛
首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡。少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人，应戒烟。
饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。
急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时应少食或不食零食，以减轻胃的负荷量。
注意营养平衡，平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。
饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
虚寒胃痛患者，可用山药、莲子、红枣、薏仁米、扁豆、生姜、嫩鸡肉、虾仁、鸡蛋、鱼肉等温中益脾的食品。以温中祛寒的食物为主，质地宜细软、易消化，少食多餐，于每天正餐外加2次点心。
气郁化火及偏于实热性胃痛患者，可食胡萝卜、赤豆、萝卜、荸荠、藕、莴笋、豆豉等以助利气宽中。多用能退火、宽中下气之食品，仍以质地细软易消化，少量多餐为原则，禁用生葱、姜、辣椒、胡椒等助火辛热的食物。
胸痛
宜多食辛温宣化、通气活血之品，如葱、蒜、香菜、杏仁霜、红萝卜、大枣、韭菜、酒等。宜多食具有降血压、降血脂的食物，如小麦粉、玉米粉、芹菜、山楂、椰子、菊花、桑椹子、莲子等。
忌食肥腻类食物，如肥肉、海鲜等；忌寒凉性食物。
腹痛
腹痛病人饮食，以稀软少渣、容易消化为原则，常用食物为稀饭、面条、藕粉、馄饨、牛奶、橘子等等。
虚寒性腹痛，饮食宜湿热、忌生冷；实热性腹痛，饮食宜清凉、忌湿热。气滞、食滞引起者，饮食宜清淡、忌壅补。
忌油腻、海腥等肥甘厚腻食物，如狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等。
忌生冷、酸醋、坚硬不易消化、粘滞食物，如冰制品、酸菜、坚果、糯米类。
眩晕
实证眩晕，饮食宜清淡，除米、面、豆类主食外，宜多吃新鲜蔬菜、水果等。
虚证眩晕，饮食宜多样化，以适合胃口，多进饮食，以瘦肉、鸡蛋、鸡汤等
清补为宜。
忌吃辛辣刺激品，如酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等，以免生痰火；少吃煎炒、炙烤、油腻、肥厚的食物，如肥肉、羊肉等。虚证眩晕忌生冷瓜果。忌烟、酒。
