Question

怎么样炖排骨好吃

Answer 1

做法如下
首先 你要买排骨 什么排骨都行
然后 焯水 捞出 洗干净
接着 起锅 煎会 变黄色
放葱姜蒜 豆角

炒到豆角变色 放酱油 耗油 一勺黄豆酱
加水 放两块冰糖 桂皮八角适量 适量料酒去腥

咕嘟咕嘟 25分钟左右 放盐
放土豆胡萝卜（可以不放）
然后再咕嘟咕嘟20分钟
这时候活点面 放一个蛋清 用盐水 会更劲道～
活好 醒 十五分钟 这时候排骨也咕嘟好啦
( 'ω' ) 把面放面板上搓成条再拧成小麻花状
丢进去 那个最丑的是我弟弟做的 哈哈哈哈哈
盖锅盖五分钟 香喷喷 的排骨豆角粘卷子就好啦

其实我更喜欢吃那种圆一点的豆角 ( ﾉД`)买错了

Answer 2

生吃莲藕润肺，熟吃润肠，凉拌，炒食，炖汤，做馅，都是家人最爱，你是否也唯“藕”独钟呢。 莲藕与排骨，从来都是炖白汤，这一次换了，给汤汁上点颜色，红汤的也不错哦，特别的下饭，粉糯的莲藕，鲜香排骨，再来点汤汁泡泡饭，一扫光啦。 这个菜，藕比排骨多一点，吃起来还嫌藕放的太少了。食材：莲藕400克，排骨250克， 调料：姜适量，洋葱适量红烧酱油30克，生抽20克，冰糖适量，黄酒适量，食用油适量，食盐适量
主料4人份
藕400克
排骨250克
辅料
姜适量
葱适量
红烧酱油30克
生抽20克
冰糖适量
黄酒适量
食用油适量
精盐适量
步骤1藕块炖排骨的做法大全
备好食材。
步骤2藕块炖排骨的做法图解
排骨用清水换洗二三次，加入适量黄酒拌匀腌制15分钟
步骤3藕块炖排骨的家常做法
藕切块，切好洋葱，姜
步骤4藕块炖排骨的简单做法
备好酱油，冰糖1小块
步骤5藕块炖排骨怎么吃
砂锅入油，小火加热，小炒姜片洋葱
步骤6藕块炖排骨怎么做
加入排骨翻炒至变色。
步骤7藕块炖排骨怎么炒
加入藕块
步骤8藕块炖排骨怎么煮
加入酱油，冰糖。适量温水。喜欢微辣的可以加入少许干椒
步骤9藕块炖排骨怎么炖
加盖大火烧开后转小火炖30至40分钟，藕块软烂即可。
成品图

烹饪技巧
有了红烧酱油做菜加料很简单，也可以用蚝油。 2、喜欢辣味的可以用些豆瓣酱，干椒。 3、藕块大小适宜

Answer 3

热爱美食 排骨这样炖

Answer 4

炖排骨做法