Question

简单易学，味道不输买的食物你知道有哪些吗？

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Answer 1

海蛎子拌黄瓜

原材料：嫩黄瓜3根；蒜头；沙海蛎子1斤；盐；糖；陈醋；拌凉菜生抽；芝麻油作法：1、沙海蛎子清洗，加没完的冷水，走红烧开；2、取下蛤蜊肉；把煮海蛎子原料汁倒进蛤蜊肉中，用苕帚旋洗蛤蜊肉，捞起来预留；3、用擀面杖敲碎青瓜，用把手青瓜撕成一小块；把洗干净的蛤蜊肉和青瓜块混和，添加捣好一点的蒜末和剁碎的芹菜碎；4、加入适当盐、糖、陈醋、拌凉菜生抽、芝麻油翻拌摆盘就可以。

核桃仁炒鸡丁

原材料：鸡脯肉、核桃仁、扁豆、红萝卜、葱、盐、水、木薯淀粉、米酒、味精、芝麻油、生抽酱油。作法：1、鸡胸肉切丁，放盐、芡粉、米酒少量腌渍退浆。2、切葱花，胡萝卜切丁。3、将核桃仁轻炸，有香气沥油盛出来。4、底锅留油，将香菇牛肉滑熟。5、添加胡萝卜和扁豆煸炒。6、添加炸好的核桃仁，加少许盐，生抽酱油、味精和芝麻油，炒匀。7、将腌鸡丁的浆汁放入锅中，收干，出锅摆盘。

香辣八爪鱼

原材料：八爪鱼，葱，姜，蒜，辣椒，朝天椒，盐，老抽王，米酒，朝天椒，麻椒，红油豆瓣作法：1、八爪鱼清理干净，切半，开水煮熟，捞起来切条，辣椒切条。炸杏鲍菇原材料：香菇2个蛋2个小麦面粉50g炸鸡裹粉50g盐1茶勺黑胡椒粉1茶勺作法：1、香菇清洗，手掰成长条形，加盐煞一下水份，待10分钟，将水倒出；2、卵子磕在盘子里，拌匀，加小麦面粉，拌成面粘稠，炸鸡裹粉备齐；3、香菇沾面浆，再沾炸鸡裹粉，置放备用；4、锅中油烧沸6分熟，将裹面包糠的香菇放进，煎至两面金黄捞起来就可以。

Answer 2

青椒酿肉、炒米线、鲍鱼鸡煲、可乐鸡翅，这几道食物简单容易学会，非常好吃，在家里可以经常做给家人吃，老人也非常喜欢的。

Answer 3

姜爆回锅排骨，辣子鸡块，茄子豆角，浇汁豆腐，豉汁蒸凤爪 ，都是味道鲜美，简单易学，的家常美食。

Answer 4

甜酸咕噜鱼、 小炒猪脸、茄汁豆腐盒、酸菜鱼、巧手花螺