自制葡萄酒,过滤后的渣怎么处理

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.3万个赞
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过滤后的渣倒掉即可

用料:葡萄2斤;冰糖300克;

自制葡萄酒的做法

1、将葡萄剪成一颗一颗放入盆中,注意不要弄破皮。

2、放入盐水中浸泡几分钟。

3、晾干水分

4、将晾干水分的葡萄捣碎,注意不要将葡萄籽弄碎了,加入冰糖。

5、将做好的葡萄汁倒入一个干净无水的玻璃容器中,盖好盖子,等待发酵即可

赫普菲乐
2024-07-17 广告
完全发酵好的葡萄酒,可以用干净的纱布、口罩布、不锈钢丝网过滤皮渣,过滤后的皮渣用干净的纱布包住,挤出里面的残酒,混合到过滤的葡萄酒里,一块进行二次发酵。 如果用榨汁机,需要刷洗干净,用开水烫洗一下,避免感染杂菌带入葡萄酒。。 顾名思义消泡剂... 点击进入详情页
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