Question

自制葡萄酒多久可以滤渣

Answer 1

自制葡萄酒一般发酵一个月左右就可以滤渣，以下是具体做法：

准备材料：葡萄500克，冰糖100克  

1、将葡萄洗净后，放置阴凉处晾干水。

2、将葡萄捏扁，一层冰糖一层葡萄放入玻璃瓶中，盖上瓶盖。

3、三十天后把发酵的葡萄用砂布过滤。

4、把过滤好的葡萄酒放入玻璃罐进行二次发酵。

5、三周后，葡萄酒就可以倒出饮用了。