Question

皮蛋怎么凉拌好吃

Answer 1

皮蛋凉拌好吃的做法如下：

主料：旱黄瓜100克、皮蛋2个。

辅料：橄榄油适量、盐适量、生抽适量、姜适量。

1、旱黄瓜洗干净，皮蛋去皮。

2、旱黄瓜切成丁。

3、皮蛋切成丁。

4、姜切成末。

5、用盐、生抽、橄榄油调成料汁。

6、皮蛋、旱黄瓜放入盘中，加姜末。

7、淋上料汁，稍加搅拌即可享用。