Question

黑芝麻盐花卷的做法，黑芝麻盐花卷怎么做好吃

Answer 1

芝麻盐花卷的做法
1.
温水融化酵母把面粉和成柔软一点的面团，饧发40分钟

2.
发好的面团取出揉匀静置10分钟

3.
擀成长方形大薄饼状

4.
黑芝麻用料理机打磨成粉状

5.
打好黑芝麻放入盐拌匀

6.
擀好的面饼涂上一层油，撒上拌好盐的黑芝麻粉

7.
卷起切成2厘米宽的小块

8.
两个一组，叠起来，两头捏住抻长一点，两端上下反方向扭转

9.
扭好的面剂子两头下捏在一起

10.
做好的花卷放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右，时间到断火闷几分钟开锅即可