奶油番茄鸡蛋浓汤怎么做
5个回答
2020-05-30
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
2020-03-09
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2018-05-18
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番茄切丁,小洋葱,大蒜切碎,剩吐司撕成小块备用。 2.锅中倒少量橄榄油,下入洋葱和大蒜碎煸香,放入番茄丁,加少量的盐炒至番茄丁变软出汤汁,放入吐司块小火煮1-2分钟,让吐司块吸收番茄的汤汁变得松散软烂,关火。 3.把番茄吐司糊倒入食物处理机中打成细滑的糊糊,将打好的糊糊重新倒回锅中,加入1碗鸡汤(没用鸡汤用水也可以或全部用牛奶),牛奶200ml,小火烧开,让汤变得更加顺滑,最后用盐和胡椒调味。汤的浓稠度根据自己的喜好,如果不喜欢汤太浓稠,可以多加些鸡汤或牛奶。
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2020-06-04
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