炒菜时用什么油好
3个回答
展开全部
推荐使用花生油，花生油的色泽清亮，淡黄透明，是一种比较容易消化的食用油。是最适合炒菜的油，压榨生产的花生油香气浓郁，用来炒菜，香气扑鼻而来，也是大多数人烹饪的首选，花生油中含有丰富的维生素E、胡萝卜素和胆碱，不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3，是均衡型植物油。经常食用花生油可以补锌，保护血管壁。可以帮助改善记忆力。花生油属于植物油中耐热性比较好的，用来烹饪，可以增加食物的香气，不容易被高温氧化。适用于日常炒菜。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
甘油二酯
2024-11-13 广告
作为广州市善百年食品科技有限公司的工作人员，对于二酯油有着深入的了解。二酯油是一种健康的食用油，含有甘油二酯成分，有助于代谢脂肪，对肥胖、血脂、尿酸等有较大益处。然而，婴幼儿应谨慎食用二酯油，因为他们的消化系统尚未完全发育，需要控制油脂摄入...
点击进入详情页
本回答由甘油二酯提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
