骨质疏松症是人们的多发病症,骨质疏松不适合吃的食物有哪些?
钙的流失不仅会随着年龄的增长而加速,还会因长期熬夜和不良饮食习惯而导致骨量的无形流失。如果忽视,会导致长期骨质疏松。骨质疏松症是一种慢性骨病。患者容易出现骨痛、驼背、呼吸障碍等症状,骨折的概率也会增加。据医疗机构统计,骨质疏松正在年轻化,不再是老年人的病。发病人群不再集中在60岁以上的老年人,越来越多的45岁以下的年轻人出现严重的骨质疏松症状。骨质疏松症主要有两个原因。一种是钙代谢紊乱,可以调节骨吸收代谢。血液中游离钙离子过多或过少都会影响骨骼的分裂和合成。如果骨分裂速度快于合成速度,就会出现骨质疏松的症状。另一个是体内缺乏维生素D。维生素D可以促进钙的吸收。维生素D可以直接从食物中获得,也可以在日晒条件下由身体合成。
海带含有大量的碘和钠。过量的钠进入人体后会与钙结合,随尿液排出体外。经常吃海带很容易导致钙大量流失,对骨骼产生不利影响。可见饮食与骨骼健康密切相关。想保持骨骼健康,日常生活中哪些食物不宜食用?鸡蛋富含蛋白质和维生素,能有效补充人体所需的营养。鸡蛋作为一种高营养食品,备受推崇。但蛋黄中的胆固醇含量也很高,胆固醇会干扰骨骼对钙的正常吸收利用,不宜摄入过多。目前已知一个鸡蛋的胆固醇含量是170mg,人体每天摄入的胆固醇不应该超过600mg,所以如果想通过吃鸡蛋来补充营养,一天最好不要超过3个。菠菜是高草酸食物,含有大量草酸。进入人体后会与钙离子结合形成草酸钙,导致体内钙流失,从而影响骨骼健康,所以要尽量少吃。
如果想吃菠菜,可以先煮熟去掉一些草酸,或者和豆腐一起吃,让草酸和豆腐里的钙结合,这样就不会影响人体内的钙了。骨质疏松症早期,只有下背部和四肢酸痛不适,下背部疼痛占疼痛患者的70%-80%,往往沿脊柱向两侧扩散。仰卧或坐着时疼痛减轻,直立或长时间站立时疼痛加重。白天疼痛轻微,夜间和清晨醒来时加重,弯腰、肌肉运动、咳嗽和大便用力时加重。这些症状通常被视为一般性腰痛和腿痛。随着疾病的发展,当骨量丢失超过12%时,就会发生骨痛。如骨质疏松引起椎体压缩变形和脊柱弯曲,局部剧烈疼痛,四肢放射性疼痛,下肢肌肉痉挛,双下肢感觉运动障碍,肋间神经痛,胸骨后疼痛等。如果脊髓和马尾受压,膀胱和直肠功能也会受到影响。
正常成人单个椎体高度约2cm。老年人发生骨质疏松时,椎体受压,单椎体缩短0.2cm左右,体长可缩短3~6cm。脊柱变形,前倾和后屈加重,严重者形成驼背,其屈曲随着年龄和骨质疏松进一步增加。骨折是骨质疏松症最常见的严重并发症。脊柱是身体的支柱,承受着较大的负荷,尤其是T1、T12、L3,而椎体前部多由松质骨组成。随着年龄的增长,骨合成减少,骨钙流失,骨量减少,出现骨质疏松,骨脆性增加,因此胸椎或腰椎容易受压形成压缩性骨折。股骨颈也是临床上常见的骨折部位。
1、骨质疏松不能食用多糖含量丰富的食物,这是因为多糖会影响钙质的吸收,加重骨质疏松问题。这些食物包括南瓜、香菇、枸杞、海带等;
2、骨质疏松患者还应该减少盐分摄取,不能吃过咸的食物,各类腌制品尽量避免食用;
3、咖啡因、酒精、茶多酚等成分都容易刺激人体血液循环,加速钙流失,所以骨质疏松患者不宜喝咖啡、酒、浓茶以及各种碳酸饮料。