Question

红薯干怎么做？

Answer 1

步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。
步骤2去皮后再清洗干净。
步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。
步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出，不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。
步骤5太阳好的话，晒一天以后，红薯表皮干燥变的有韧性，这种状态就可以切条了。
步骤6把红薯块切成均匀的条，如果切的时候容易断，可以再等红薯块再干一点再切。
步骤7切好的红薯条均匀摆放在簸箕里，这样晒两天时间差不多就好了，中途记得给它们翻翻。
步骤8水分晒至七八成干，吃起来绵韧有嚼劲就好了，可以用密封袋存储，随吃随取，也可以煮米饭时加一些，也是非常美味。

Answer 2

红薯含有丰富的人体所需的微量元素，像硒，钾，钙等，而且含有大量的膳食纤维，红薯中的淀粉相当丰富，但热量低，脂肪少。红薯味道香甜，可以直接煮了吃，还能做成其他的点心。这个从小吃到大的红薯干，自已在家做，没有任何的添加剂，吃起来更放心健康，材料和做法也是相当的简单，只要天气好，没有烤箱也能完成。
1.把4个红薯清洗干净。
2.把洗干净的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。
3.蒸好的红薯稍凉后剥去外皮。
4.然后把剥去皮的红薯切成自已喜欢的片或者条状，放在晾网上。
5.放在通风同时又能晒到太阳的地方，晒的过程中要多翻几次面，晒上二三天就可以了。
6.香甜筋道，营养丰富，好吃也不怕胖的红薯干。

Answer 3

红薯干一般情况下是把红薯洗洗洗干净洗干净之后一切切切切完之后。晒晒行晒晒，放到地下晒晒晒干了就是红薯干这个很好做的一般情况下农村的话就会在地里晒一般不没有种地的情况下，在房子上晒也是一样的。

Answer 4

01
红薯清洗干净，先不用去皮，直接清洗干净用电饭锅蒸熟，或者煮熟都可以。


02
熟了的红薯拿出来放凉，一定要凉透，将外边的那层皮去掉。


03
用刀将红薯切成片，或者切成条，放在有着细网眼的器皿上晒干。


04
每天趁着太阳好的时候给红薯干翻一下，让其晒的均匀，完全干了之后装起来。

Answer 5

红薯洗干净，把红薯放在锅上蒸熟，用筷子戳无硬心。蒸好后放凉脱皮，切成自己喜欢的形状，切好的红薯放到晾网上或者是上下都有气孔可以空气流动的东西上，之后摆放在通风有晒太阳的地方，晒上几天，晒的时候注意翻面，晒得均匀。晒的时间呢是根据切的大小和尝起来的口感所决定。