做包子用什么面粉最好
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个人感觉普通面粉就可以，就像三星，四星，五星都可以，只要能够包饺子，蒸馒头，做包子上面有标识多用面粉基本上都可以，自发粉也可以做包子。但是高筋面粉不可以，高筋面粉可以包饺子，煮面条，它适合煮面条和饺子皮的，而不是蒸干粮用的。
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就普通小麦面粉呀，高筋面粉是肯定不能用
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