路边小摊的铁板鱿鱼真的是鱿鱼吗?

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张天溪ZTX
2022-07-09
知道答主
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您好,很高兴回答您的问题。路边铁板鱿鱼是真鱿鱼,首先看外观,正常的鱿鱼体型偏小,颜色微微发红,比较自然;而浸泡过的鱿鱼体型会胀得比较大,且颜色偏白、偏亮。

其次看手感,正常的鱿鱼摸起来有一定的弹性;而浸泡过的鱿鱼摸起来弹性较差,发硬。

最后闻味道,正常的鱿鱼没有异味,但浸泡过的鱿鱼味道较重,感觉像是医院里的味道。
sp1391630382

2022-07-09 · 贡献了超过159个回答
知道答主
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鱿鱼整个的都是真的,但是如果是被什么粉裹住了,或者人家是做的鱿鱼丸就不好说了!所有铁板鱿鱼都是真的,只会有可能品质不好罢了
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灯中心
2022-07-09
知道答主
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是的,正常鱿鱼不会造假。
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甜甜樊人

2022-07-09 · TA获得超过1801个赞
知道小有建树答主
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我觉得是的,因为鱿鱼是比较常见的,价格也贵不了什么,所以没必要造假。
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北边有花蕊99
2022-07-09
知道答主
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是的,是真的鱿鱼
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