Question

高血脂和脂肪肝吃什么好？

Answer 1

高血脂、脂肪肝的患者要以新鲜的蔬菜、水果比较好。新鲜的蔬菜、水果中含有较多的维生素和纤维素，对于脂质代谢、减少脂质的吸收都是有益的，而且一定要限制高脂肪食物的摄入。禁忌辛辣、刺激的食物，戒烟、戒酒，少吃一些干果、果仁、蛋黄、动物内脏、鱼籽等等。新鲜的蔬菜水果中，以玉米、苦瓜、西红柿、萝卜、海带、西兰花、苹果、橙子等等比较好，这些蔬菜、水果中还有较多的维生素C以及纤维素，对于脂肪肝和高血脂的患者都是适用的。

血脂高脂肪肝患者可采用药物治疗、改善生活习惯、坚持运动、定期体检调理。

1、药物治疗：
脂肪肝患者可去医院检查身体，查看病情严重程度，在专业医师的指导下服用卵磷脂、维生素等降脂药物缓解病情。

2、改善生活习惯：
嗜烟、酗酒、熬夜等不良生活习惯均易导致肝损伤，从而升高血脂，故应戒除不良习惯，同时适当摄入鸡肉、豆制品等高蛋白食物和水果、瓜类等高纤维食物降低血脂。

3、坚持运动：
血脂升高由自身营养过剩引起，故患者可坚持运动消耗掉多余的营养，促进血液循环，增强肝脏功能。

4、定期体检：
脂肪肝患者定期体检可使患者对自身血脂水平清醒了解，有利于为患者提供积极的心理暗示作用。

Answer 2

脂肪肝、高血脂患者膳食结构的基本原则是低能量、低脂肪，给予适当的优质蛋白。在控制总热量摄入的前提下，建议多食用粗粮类食物、蔬菜、水果，以及优质蛋白类食物。

1、粗粮类食物：脂肪肝、高血脂的患者，建议每餐主食中要搭配粗粮，如玉米、燕麦、荞麦、红薯等都是较好的选择。由于粗粮中含糖量比较低，而且容易产生饱腹感，能够控制血脂水平的稳定；

2、蔬菜、水果：要多食用富含维生素的蔬菜，如芹菜、小白菜、西兰花、生菜、黄瓜、西红柿、洋葱等。建议食用含糖量比较低的水果，如苹果、樱桃、橘子等，其中维生素C及膳食纤维较多，有利于受损肝细胞的修复。另外，蔬菜当中的粗纤维也有利于血脂的排出，从而利于高血脂的控制；

3、优质蛋白类食物：脂肪肝、高血脂的患者，需要适量补充优质蛋白，如鸡胸肉、瘦肉、鸡蛋等食物，高蛋白食物能够促进肝细胞的修复与再生，给机体提供充足的营养，有助预防血脂水平出现波动。

经以上的饮食调整，如果血液中的胆固醇和甘油三酯仍处于比较高的水平，通过颈动脉超声检查，发现血管内有动脉硬化的斑块形成，可能需要配合降脂的相关药物，如辛伐他汀、苯扎贝特、氟伐他汀钠等进行治疗。如果患者出现转氨酶异常的情况，可以使用护肝降酶类的药物进行治疗，常用药物有水飞蓟宾、硫普罗宁、还原型谷胱甘肽等，有利于脂肪肝的好转。

Answer 3

高血脂、脂肪肝的患者要以新鲜的蔬菜、水果比较好。新鲜的蔬菜、水果中含有较多的维生素和纤维素，对于脂质代谢、减少脂质的吸收都是有益的，而且一定要限制高脂肪食物的摄入。禁忌辛辣、刺激的食物，戒烟、戒酒，少吃一些干果、果仁、蛋黄、动物内脏、鱼籽等等。新鲜的蔬菜水果中，以玉米、苦瓜、西红柿、萝卜、海带、西兰花、苹果、橙子等等比较好，这些蔬菜、水果中还有较多的维生素C以及纤维素，对于脂肪肝和高血脂的患者都是适用的。

Answer 4

1.血脂高的人在日常生活中吃蔬菜、玉米、黄豆等食物比较好。
2.脂肪肝，在平时的饮食中可以多吃苦瓜，芹菜，木耳，冬瓜等食物，因为这些食物具有青汁的作用，能很好的清除脂肪肝上的脂肪。注意以饮食清淡为主，多喝水。