藤椒锅底一般叫什么名字

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蒹葭0929
2022-02-19 · TA获得超过1381个赞
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藤椒锅底一般就叫藤椒。

藤椒,中文学名:竹叶花椒(拉丁学名:Zanthoxylum armatum DC.),别称:万花针、白总管、竹叶总管(江西、湖南)等。

由于其枝叶披散,延长状若藤蔓,故称藤椒;多年生灌木,高3-5米的落叶小乔木;茎枝多锐刺,叶面稍粗皱;或为椭圆形,小叶柄甚短或无柄。花序近腋生或同时生于侧枝之顶,果紫红色,有微凸起少数油点,种子径3-4毫米,褐黑色。

花期4-5月,果期8-10月。主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。根、茎、叶、果及种子均药用,可祛风散寒、行气止痛,治风湿性关节炎等疾病。

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