腌的鱼太咸怎么退盐
展开全部
1、在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，然后再将腌鱼放入其中进行漂洗，在漂洗过程中其表面组织不会从浸泡液中吸取单纯的水分，原内部高浓度盐份会慢慢流向低浓度的自然分布原则，会很快地向外释出。吃太多盐对身体健康不利，建议在俺制时一定把控好食盐的用量。
2、而对于已腌制好而质地干硬、咸味很重的成品，需要在浸泡时用淡盐水和一些食用碱浸泡，借助于食碱对蛋白质的松解作用，便可有效地加速腌腊制品的回软和退盐过程。
更多关于腌的鱼太咸怎么退盐，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/bc12e91616105185.html?zd查看更多内容
2、而对于已腌制好而质地干硬、咸味很重的成品，需要在浸泡时用淡盐水和一些食用碱浸泡，借助于食碱对蛋白质的松解作用，便可有效地加速腌腊制品的回软和退盐过程。
更多关于腌的鱼太咸怎么退盐，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/bc12e91616105185.html?zd查看更多内容
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
淀粉生产线
2024-04-26 广告
地瓜淀粉是一种由地瓜提取而来的淀粉，其颜色较为洁白，而红薯淀粉则为粉红色，其中掺有其他成分的可能性较大。以下是几种辨别地瓜淀粉的方法：1. 闻味道：地瓜淀粉有一种独特的香气，而红薯淀粉则没有。2. 尝味道：地瓜淀粉口感较为清爽，而红薯淀粉则...
点击进入详情页
本回答由淀粉生产线提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
