扁豆角怎么炒好吃又简单

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生活KRY
2022-11-05 · 超过171用户关注了TA
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扁豆角炒肉的做法如下:

食材:扁豆角300g、食盐适量、葱20g、蒜20g、八角1个、花椒适量、干辣椒4个、老抽6g、调和油适量、柿子椒1个、猪肉200g。

步骤:

1、扁豆角洗净,去筋。

2、用热水淖至8成熟。

3、准备好辅料。

4、猪肉切片。

5、起锅放油,放入葱、青椒、干辣椒、花椒、八角。

6、出香味后,放入肉片。

7、放入老抽。

8、放入扁豆,大火翻炒,扁豆熟后出锅。

9、装盘。

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