鱼熟后有土腥味怎么去除

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匿名用户
2013-12-02
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倒少量白酒或者滴几滴醋吧。这样就可以去土腥味。

记住:下次做之前,可先把鱼放在盐水中清洗,然后置于加进少量食醋的冷水中或放入少量胡椒粉、月桂叶。经过这样处理后的鱼,熟后就没有土腥味了。
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匿名用户
2013-12-02
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在做鱼的时候放点料酒
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