Question

市场上的“假牛肉”是怎么做的？

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Answer 1

假牛肉一般做法都是通过在牛肉里面掺杂着水分，就是注水的牛肉就是假牛肉。这样买起来不仅看不出来而且还能买个好的价钱，所以，我们很难去从表面上看出来这种假牛肉，这种注水的牛肉吃起来是不一样的，口感非常不好，不过一般人是吃不出来的，经常吃牛肉的人会吃出来这种注水的牛肉。

还有一种牛肉做法也是假牛肉，就是掺杂的牛肉，也叫作合成的牛肉。这种牛肉是通过其它食品进行加工制作而成的牛肉，看起来和真正的牛肉没有区别，这种牛肉所包含的真正的牛肉并不多，大部分都是通过一些其它食物合成的，并不是纯正的牛肉，当然吃起来也会和真正的牛肉不一样，所以我们最好在选择牛肉的时候，选新鲜的牛肉。

社会在发展，许许多多的食品都会有真真假假，并不奇怪，不过我们还是要到正规的菜市场购买新鲜的蔬菜和肉制品，不要因为价格的原因就误选一些比较便宜的食品，会给自己的身体带来很大的伤害。现在市面上的假食品特别多，食物中毒的事件发生频率也非常的严重，我们要擦亮自己的慧眼，不要盲目去选择。

食品安全是目前社会上非常重要的话题，食品是每个人的必需品，不可或缺的，我们国家是粮食大国，食品安全也是重中之重，关系到每个人的生命安全，所以一定要注意。现在我们每个人的一日三餐都需要进行饮食，生活上不仅要吃好，而且要生活好，俗话说没有一个好的身体，哪来的体力和脑力去赚取薪水，身体才是革命的本钱，一日三餐是不能少的，所以，我们要健康饮食，这样才能给自己带来好的身体。

Answer 2

市场上的假牛肉是用其他的肉类代替，然后里边再加一些色素或者其他可以食用的东西，改变肉的形状和纹理。

Answer 3

假的牛肉一般是用肉和大豆蛋白淀粉按不同比例进行换核，然后再加入少量的肉精。最后的味道挺像真的牛肉味。

Answer 4

市场上的假牛肉是通过一猪肉或者鸡肉配合一些添加剂制作出来的。

Answer 5

是一些普通的肉，加入了一些色素和调味剂，做出了牛肉的，这样的肉营养成分是不太一样的，吃了之后对身体的影响是不太一样的？