Question

来昌江可以品尝哪些特色的美食？

Answer 1

昌江美食推荐

昌江美食以海南西部原生态好味为特点，食物资源丰富而独特，接下来，我向大家推荐一些来了昌江绝对不能错过的美食！

1. 乌烈乳羊：昌江原生态饲养的乳羊，肉质富有弹性，脂肪少，肉味鲜，口感十分滑嫩，只有你真正品尝才能知道是有多鲜。                       

2. 海尾甘蔗虾：海尾甘蔗虾是采用海南昌江海尾镇产的海虾肉制作而成，是当地一道独具特色的美食。剁碎的海尾虾虾泥经过调料后包裹着甘蔗节放锅煎炸，甘蔗的清甜沁入细密的虾肉，而甘蔗也沾染了海鲜的滋味。吃时，虾肉和甘蔗分开食用，别有趣味。

3. 海鲜地瓜粉：海鲜地瓜粉乃是昌江小吃一绝，用纯地瓜粉制作，然后加入海鲜和骨头汤，海鲜地瓜粉吃起来十分清爽、润喉、甘甜，是夏日里下火的好美食。

4. 鱼茶:鱼茶也叫鱼酸，非茶，虽名为茶”，实际上和我们平日里喝的红茶、绿茶等等毫无关系，而是海南对一种类似寿司食物的叫法。主要食材是经过天然发酵过的高山熟稻米，再加上鲜鱼肉，鱼腩，猪肉，牛皮或鸡蛋等做配料，封入坛内，埋入地下一个月发酵后品尝。鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲。（对于第一次尝试的小伙伴可能会接受不了，想要尝试的朋友要做好心理准备哦)

 

乌烈乳羊

海鲜地瓜粉