Question

蒸鸡蛋羹什么时候放油

Answer 1

蒸好的时候加入少许香油。具体做法如下：

主料：鸡蛋2个、酱油适量、香油适量、葱花适量、盐适量

1、鸡蛋2个。

2、加入盐，温水搅拌均匀。

3、水开后，把碗放到锅里。

4、然后盖上一个盆或者盘子，这样防止鸡蛋羹出现蜂窝，大火蒸12分钟左右。

5、蒸好的鸡蛋羹，加入少许酱油香油，然后洒上葱花就可以开吃了。