Question

冬季的食物有哪些？

Answer 1

1. 大冬天里街边的烤红薯，是冬天常见的景象，也是记忆中的味道。热乎乎的红薯握在手里，顾不上烫手，忍不住吃起来。这香甜的味道怕是一辈子也忘不了。烤红薯可能是很多人都想吃的东西了，在校园门口或者是在一些小吃街上，特别是冬天的时候，总能看到一些小贩子推着烤红薯的车，在来回的走动，如果能在寒冷的冬天吃上一口热乎乎的烤红薯，真的是让人非常的舒适。
2. 温热的粥更能促进食欲。在大冷天里，喝上一碗稀粥，就算本来不适的身体，也会好掉大半。粥的种类很多，海鲜粥、皮蛋粥、排骨粥等等。在寒冷的冬天，如果我们能够坐在温暖的屋子里面吃着热乎乎的粥，我们肯定会感觉到非常的享受，还有温暖。冒着热腾腾热气的粥 ，在嘴里面那种柔糯的口感，真的是令人回味无穷 ，当然，这不是简单单的粥，自己也可以加一些海鲜或者是肉类加以辅助，那么简直是鲜美无比，这一冬季美食对我来说有着非凡的意义。
3. 羊肉属于温热的食材，冬日里适合来一碗冒着热气的羊杂汤，一碗下肚，暖心暖脾胃。但是有的人尤其忌惮羊肉的膻味，你敢吃羊肉吗？羊肉在冬天真的是一个非常好的东西，许多城市的人们也会在冬天吃着羊肉，有的可能会涮羊肉 ，有的可能会吃着烤羊肉，还有的可能会喝羊杂汤，羊杂汤真的是一个让人身体很快温暖的好东西，所以说在冬天里面这是一道非常美味的美食，对许多人来说都有着非同寻常的意义。
4. 冬笋的清香混合着腊肉的香味，清淡与咸腊相融，是一道令人不可做过的美食。冬笋炒腊肉这道家常菜，具有开胃健脾、润肠通便、开膈消痰、化痰止咳。冬天也正是吃腊肉的好时节，所以说很多人都会拿冬笋来与腊肉来搭配，冬笋炒腊肉是一道非常美味的冬季美食，真的很能满足自己的口福 ，虽说冬笋炒腊肉是一道对我来说有着非同寻常意义的美食。
5. 在冬季里面有许许多多的美食，让我们吃这些美食，大多数能够让我们的身体感觉到非常温暖。在冬季的时候，我们也会煮很多的汤来给我们自己喝，这些汤不仅十分鲜美，而且能让我们的身体快速回温，让我们的身体感觉到温暖，能够抵御寒冷，冬天的寒风，真的是对我们来说有着非同寻常的意义。

Answer 2

圣诞蛋糕女孩模仿妈妈小时候做过的一款“圣诞蛋糕”。用自制的甜米酒 ，加上砂糖、小麦粉、打泡粉制成蛋糕糊之后，会变成非常漂亮的紫色，和黄色的蒸南瓜蛋糕糊搭配得很漂亮。最后用奶油装饰。纳豆糯米团下雪是冬天，事先把纳豆埋在雪里。将年糕反复敲打，配上砂糖酱油味浓重的纳豆，做成热腾腾的糯米团，滑溜溜一口气能吃很多。冻萝卜将萝卜切成两半，刨掉外皮，纵向切成块，戳个洞，穿上绳子，把生萝卜晾在室外，利用低温将它们冻住，这样晾干后的冻萝卜可以保存一年。炖菜里少不了冻萝卜，水泡开之后，和蔬菜同煮就很好吃。柿干秋天，
柿子还很硬的时候，为了做柿干，连枝头一起摘下。
留着蒂，剥去表皮，用绳子捆住T字形的蒂，挂在屋檐下，偶尔用手捏一捏，就能制成柔软的柿干了。直接当茶点，或者切成细丝，加入凉拌萝卜丝都不错。烤红薯家里有烧柴火的炉子，就可以直接把红薯洗干净，包在锡纸里面，然后塞进炉子，就能吃到香喷喷的烤红薯啦！红豆煎饼/红豆包寒冷的季节少不了红豆，塞进糯米团或者是面团里吃起来都不错。小麦粉、盐、发酵粉再加水糅合，发酵1个小时，面皮包上红豆，包严实，用平底锅煎，就是红豆煎饼。蒸的话，就是红豆包。面片水糅合小麦粉，糅至耳垂那样的硬度，再放置两小时以上，待面片充分发酵之后，摊成薄片，揪成小块，下入高汤之中，热腾腾的一碗，看起来好有食欲。
印度烤薄饼面粉中加入麦麸 ，揉成面团发酵之后，用擀面杖擀薄，然后放在预热好的铁网上，大火翻烤，神奇的事情就这样发生啦！这样的印度烤薄饼，配着咖喱吃，刚刚好。腌菜春天采的蕨菜 ，腌制的时候一定要舍得用盐，不然蕨菜会化掉，食用前用开水冲，去掉咸味后焯水，浇上生姜汁，口感清爽。可以做炖菜或者味增汤的`配料。
萝卜冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。富含各种维生素与微量元素，与排骨炖汤，又美味又补钙。
苹果一天一苹果，医生远离我：苹果又香又脆，富含维生素C 与维生素A，还能补脑养血、宁神安眠。
橘子富含维生素C，可以提高免疫力，不过一次不适合吃太多，避免上火。
冬枣冬枣富含果糖 与维生素C，还具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉 、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖等作用。它还可以健脾养胃，保护肝脏，增强免疫系统。还有，吃冬枣时别忘吐枣核哦。
鸭梨鸭梨鲜嫩多汁，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，还可以润肺止咳，最适合感冒的人吃了。可以与蜂蜜搭配在一起吃，不仅口感好可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

Answer 3

冬季的养生，你应该选择杜仲炖鸡，它：补而不燥，适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等；火腿炖双鸽，香味浓郁，营养丰富，宜作为体虚乏力及手术后病人进补用；北芪党参炖羊肉，羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱者最合适的补品；南北杏川贝炖鹧鸪，能止咳平喘，润肠通便，川贝味苦甘性微寒，有化痰止咳、清热散结之效。