包孑怎样做才好吃
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有几个小窍门
1、发面，把酵母用温水调开后发面，包好后再静置半个小时直至包子掂起来轻飘飘的就好了；
2、肉切大块，绞肉馅不好吃，菜不要剁太碎；
3、肉要先用盐、料酒、酱油腌制，先在肉里放油将肉的滋味及水分裹住再和菜拌在一起
4、蒸锅帘子上要先抹油免得粘底（另外水煎的更好吃）
1、发面，把酵母用温水调开后发面，包好后再静置半个小时直至包子掂起来轻飘飘的就好了；
2、肉切大块，绞肉馅不好吃，菜不要剁太碎；
3、肉要先用盐、料酒、酱油腌制，先在肉里放油将肉的滋味及水分裹住再和菜拌在一起
4、蒸锅帘子上要先抹油免得粘底（另外水煎的更好吃）
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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