奥尔良腌料腌制鸡腿比例是多少,还需要加盐味精吗

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慕容南蓉614
2020-01-14 · TA获得超过109个赞
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你好!很高兴为你解答,
一般情况下,腌肉料与肉的比例;
100克腌肉料搭配500克肉,
烤肉酱是这样的比例,
曾经有人告诉我“100克腌肉料搭配500克肉”但是我自己做过,这样子做鸡肉是没有什么味道的,我第二次肉的比例不变,但是腌肉料是用了以前的+0.5倍,就是说如果你买的是一袋装的,就买两袋用一袋半,做的时候不用加味精的,但是我多加了一点糖和鸡精,如果你平场味道吃的清单,鸡精也是不用的,想必做法你是会的吧,我的诀窍就是再加一点糖提味,很好吃的,祝你成功,做出美味。
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莳碹
2015-10-17 · TA获得超过156个赞
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70克分兑70克水,我记得是这样的,你看兑出来的不要粘稠有点点稀的,像羹汤就好了。一份可以腌制一斤鸡翅。什么都不需要加,烤的时完以后记得刷一层蜜糖再烤30秒不到就好了
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林夕的微笑8
高粉答主

2015-10-24 · 每个回答都超有意思的
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选择新鲜的翅中或翅根,洗净后在表面或背面扎几个小孔(以方便腌料腌入);将78g味立方新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中,混合均匀。(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。
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匿名用户
2020-05-29
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味之院奥尔良腌料的比例是:
35g料、35g水,500g肉,
不用再加其他调料。
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百度网友0456f87
2015-05-03 · TA获得超过208个赞
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什么都不用,
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