为什么我炸的油条皮好厚，很硬，而且内部不是空心的？ 40
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你好，问题都有办法解决，油条凉了发硬、发绵、不酥脆有三个方面的原因：1.配料结构不合理；2.膨松剂配方有局仿缺陷。3.制作工艺不合念腊唯理或有缺陷。采用无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感仔培酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完...（火星人）8604
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用的就是无铝油条膨松剂
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制砖机
2024-11-19 广告
哪个牌子的制砖机好？免烧水泥制砖机的价格大概在每台十万元到几十万元不等。免烧水泥砖机的价格受多方面影响，如品牌、类别、规格、市场等。在选择购买之前，多方面地进行了解和对比是必要的。免烧水泥砖机、液压传动机振成型，成型标砖强度很大达到15MP...
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你技术不成熟
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哪里出了问题？
用的是无铝膨松剂
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和面问题
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一斤面粉，六两水，十克盐，十克糖，无铝油条膨松剂，无铝泡打粉十克
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