餐饮业十大未解之谜,东北菜为什么份量那么大?
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因为东北人比较实在,所以菜分量也会很大,
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根据气候有关吧 东北比较冷 炖菜比较多一点儿 大碗的喝酒 大口的吃肉 东北人身体要比南方人长得壮一些 性格豪爽 做事大气 就怕个人客人吃不饱
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东北菜量大,让人吃得饱吃得好吃的舒服。
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你东北人豪爽,胃口比较大,梵大所以说东北菜分量大
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东北菜分量大说明东北人待客热情,东北人性格豪爽。
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