Question

餐饮业十大未解之谜，东北菜为什么份量那么大?

Answer 1

说白了，一方水土一方人。之所以量大，是东北人豪爽粗犷的性格，及区域历史文化所造成的必然结果。

Answer 2

东北菜

Answer 3

东北人饭量大，能吃能喝。因此，东北菜就要大碗大盘。既实惠又经济。

Answer 4

东北人性情 豪放，饭量大，大碗吃肉大口喝酒，东北菜分量大成为餐饮行业的十大未解之谜。

Answer 5

因为东北人身高体重所以饭量也大，而且东北冬天的天气更冷，人们也需要更多的食物来提供更多的热量抵御寒冷。