Question

空气炸锅可以炸虾吗

Answer 1

 

空气炸锅版炸大虾

主料main

鲜虾10克3人份

辅料others

盐2克 料酒20克 胡椒粉2克 孜然粉2克 姜5克

以往买回家的鲜虾，都是白灼，再配上姜醋汁蘸着吃。这次用空气炸锅炸着吃，那味道也是不错的哦，有喜欢的可以试试哦。

空气炸锅版炸大虾的做法

步骤step

1

原料：超市买的鲜虾

步骤step

2

虾洗净，姜切丝放入虾中，加入盐和料酒

步骤step

3

加入胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，腌制15分钟

步骤step

4

腌好的虾放入炸锅的炸篮，铺均匀，空气炸锅选择鸡翅功能，温度190度，先预热2分钟，再炸4分钟，翻面后，再2分钟

步骤step

5

鲜美的炸虾出锅啦

步骤step

6

肉质鲜美、结实，用时时间短

步骤step

7

快来一起吃吧

空气炸锅版炸大虾的成品图

空气炸锅版炸大虾的烹饪技巧

技巧tips

虾要选择新鲜的，喜欢辣的可以加点辣椒粉。

Answer 2

• 虾 150g

• 黑胡椒 少许

• 椒盐 少许

• 孜然 少许

• 辣椒面 少许

方法/步骤

• 处理虾子：洗净，剪须，去虾线，空气炸锅热锅3-5分钟。

  去虾线简单方法：用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线

  

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• 2

  虾子沥干，放入空气炸锅，虾子表面撒上黑胡椒，椒盐，孜然，辣椒面

  辣椒面推荐：六婆蘸料（超市，盒马都有的卖）

  我用的椒盐孜然辣椒面是三合一，之前点烧烤外卖店家送的，用起来比较方便，如果不太经常做法也懒得准备辅料的朋友，建议出去吃烧烤的时候装点店家的小料很方便。

  

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• 3

  空气炸锅炸15分钟，出锅。无油，吃起来比较健康。

  精细的朋友可以先炸个8分钟，虾子翻面再撒一次料，再炸7-8分钟。怕麻烦的直接炸15分钟就可以直接出锅。

Answer 3

空气炸锅的功能就是炸，烤，完全可以炸虾。

Answer 4

空气炸锅版炸虾
韩优生活馆
初级
其他
咸鲜
二十分钟
主料
对虾500g
盐适量
料酒适量
面粉适量
辅料
面包糠适量
黑胡椒适量
鸡蛋1个
空气炸锅版炸虾的做法步骤
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1.对虾一斤，去掉虾头，剥去虾壳，保留尾部，用小刀从虾腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀不要切断
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2.将处理好的虾放入容器中，加入料酒、黑胡椒粉、盐腌制一会
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3.将鸡蛋打散成蛋液，把腌制好的虾裹上面粉再放入蛋液中再裹上面包糠
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4.空气炸锅180度预热5分钟，然后把虾放入空气炸锅180度8分钟即可装盘。