Question

为什么北方人总喜欢吃面食呢？

Answer 1

北方人不是都喜欢吃面食，面食只是其中的一种，北方也分地区不同，主食不同，像我们大连地区沈阳地区，还是米饭为主食，面粉为辅食，山东地区就是面粉为主食了。所以不能一概而论，

Answer 2

北方的气候和土壤更适合种植小麦，所以小麦是北方的主要农产物，所以小麦就成了北方的主食，也就是面食成了主食。再加之传统习俗，北方以面食为主，从小都是和长辈一起吃面食，渐渐就喜欢上了吃面食。

Answer 3

北方人喜欢吃面食是有原因的，北方地区很多地方不适合种水稻，旱地多，只能种小麦，面食自然就吃得多一点，所以说北方人喜欢吃面食。

Answer 4

个人认为是饮食习惯的问题，特别是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭
的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知到在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东有些地方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。南方气候不适宜小麦生长，主要是温度高吧。一个人习惯吃什么还与他从小吃什么有关从，若有北方吃面地方的小学生从小到南方吃米的地方上学，那么他长大后就习惯吃米了。

Answer 5

因为北方干旱少雨。适合种小麦。而且小麦含的淀粉含量非常的高。所以北方人习惯吃面食而且面食吃的特别好。而且北方冬天比较寒冷吃面食质量比较高抗冻抗饿。所以北方人总喜欢吃面食。无灭诗不欢。