Question

简单好喝的蔬菜汤

Answer 1

简单好喝的蔬菜汤：胡萝卜白菜汤。

胡萝卜（学名：Daucus carota var. sativa Hoffm.）是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。

叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐。叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序，花序梗有糙硬毛。总苞片多数，呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲。花通常白色，有时带淡红色，花柄不等长。果实圆锥形，棱上有白色刺手，期4月开花。

白菜（学名：Brassica rapa var. glabra Regel）是十字花科，芸薹属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色。

花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

以上内容参考：百度百科-胡萝卜，百度百科-白菜