Question

青梅可以酿酒吗？

Answer 1

1、却把青梅嗅 宋 李清照 《点绛唇·蹴[1]罢秋千》

2、叶底杏青梅小 宋 晏几道 《清平乐·千花百草》

3、妾弄青梅凭短墙 唐 白居易 《井底引银瓶》

4、青梅已缀枝 唐 白居易 《偶作》

5、青梅煮酒斗时新 宋 晏殊 《诉衷情·青梅煮酒斗时新》

6、绿阴满地青梅小 宋 欧阳修 《渔家傲·四月芳林何悄悄》

7、青梅细雨枝 宋 杜安世 《菩萨蛮·游丝欲堕还重上》

8、叶底杏青梅小 宋 晏几道 《清平乐·千花百草》

拓展资料：

用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅（plum），又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，世界上主要的产梅地是中国和日本。

Answer 2

青梅可以使用酵母等材料酿制成酒，就是人们常说的“酸梅酒”。因为青梅含有丰富的酸味，使得酿制的酒带有明显的酸味和果香味。青梅在制作酒的过程中起到了帮助发酵、增香、降压、除湿、解渴等作用。
青梅酒含有丰富的维生素C和果酸、蛋白质、微量元素等，有利尿消暑、防止中暑、提高人体免疫力、促进消化等功效，适宜于夏季饮用，特别是对于爱美人士，还可以帮助排毒美肤。
需要注意的是，青梅酒虽然有着很多好处，但也不应过量饮用。而且，由于酿酒的过程中含有一定的酒精，所以青梅酒不适合儿童、孕妇以及酒精过敏者饮用。